榆钱糕

榆钱糕 榆钱就是榆树的果实,因为嫩绿圆扁,形似钱币而得名。用榆钱与面蒸糕即为榆钱糕。此糕白绿相间,香甜适口。过去每年春季榆钱成熟,大户人家以品尝榆钱糕为一快事。一般......

  榆钱糕

  榆钱就是榆树的果实,因为嫩绿圆扁,形似钱币而得名。用榆钱与面蒸糕即为榆钱糕。此糕白绿相间,香甜适口。过去每年春季榆钱成熟,大户人家以品尝榆钱糕为一快事。一般平民则为吃一顿“新鲜饭”,常以玉米面蒸榆钱窝头,也图个有榆(余)钱的吉利。此糕多为家制,未见市场有售。

  [以上内容由网友"偶不听刀郎"上传分享,版权归原创者所有。]

上一篇:鑫双河樱桃 下一篇:昌平水果型苤蓝

水果沙拉

豆腐干的制作方法
元旦家常菜推荐:清蒸鲈鱼
中国饮食:白菜炖豆腐
清炖排骨的做法
春节家宴十大菜式
鱼香茄子煲  下饭一流